Wie kam es zum Musikantenstollen ?

Vater Reinhardt, Baritonsaxophon, und Sohn Andreas, Bässe und Trompete, sind seit vielen Jahren aktive Musiker im bekannten Musikzug der Freiwilligen Feuerwehr Olpe. Nach den Vorlieben ihrer Musikfreunde kreierten sie den Musikantenstollen mit viel Rotwein und Schokolade. Auf die klassischen Zutaten Zitronat und Orangeat wurde hierbei bewusst verzichtet. Es sind die kleinen Geheimnisse, die in keiner Zutatenliste aufgeführt sind, das handwerkliche Geschick und die über Generationen gereifte Erfahrung, denen die Bäckerei Zinke ihre zahlreichen Prämierungen für hervorragende Qualität der Produkte verdankt.